Keňa Nyeri AA

Acidní a čistá promytá Keňa s ovocnou chutí a jemným tělem.

Původ

Zpracovatelská stanice Gatina je pár kilometrů od města Karatina v oblasti Nyeri. Byla vybudována v roce 1968 a leží na úpatí hory Mt. Kenya. Stará se o ní uskupení farmářů Mugaga, které sdružuje malé farmáře a přes 30% z nich tvoří ženy. Káva je zpracována plně promytou metodou, což zajišťuje jasný chuťový profil. AA v názvu značí velikost zrn, kdy každé zrno musí být větší než 7,2 mm.

Příprava

Keňu si vychutnáte převážně na filtru, kde vyniknou její jedinečné vlastnosti - jemná a čistá chuť. Pro přípravu na espresso ji přiliš nedoporučujeme.