Indie Hulikere - Balení: 1kg

Indie Hulikere - Balení: 1kg


Chuťový profil: švestky, bílý pepř, kakaové nibsy Více

Kód produktu: P00064-2

1 300 Kč
Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje
250g
250g
1kg
1kg

ks

Chuťový profil: švestky, bílý pepř, kakaové nibsy Více

Kód produktu: P00064-2

Krásně sladká, příjemně acidní a kořeněná naturálka z Indie.

Původ

Kafe z farmy Hulikere jsme měli už loni. Minule to byl promytý lot, tenhle je zpracovaný naturální metodou. Je to ale velmi klidná a „lehce“ pitelná naturálka bez intenzivních fermentovaných tónů. Farmář Shreedev a jeho žena Sushmita jsou již třetí generace rodiny, která spravuje tuto farmu. Jako jedna z mála kávových farem na světě získala certifikát Wildlife Friendly, takže zde můžete potkat i velmi rozmanitou faunu včetně endemických druhů.

Příprava
Tato káva jde připravit téměř libovolnou metodou. Espresso, filtrovaná káva ale i např. coldbrew.
Parametry
Odrůda kávovníku Chandragiri
Nadmořská výška 1370 m n.m.
Metoda zpracování natural
Chuťový profil švestky, bílý pepř, kakaové nibsy