Indie Hulikere

Promytá a výrazně medově sladká káva s tóny sušeného ovoce a koření.

Původ

Káva pochází z farmy Hulikere v indickém Západním Ghátu. Farmář Shreedev a jeho žena Sushmita jsou již třetí generace rodiny, která spravuje tuto farmu. Jako jedna z mála kávových farem na světě získala certifikát Wildlife Friendly, takže zde můžete potkat i velmi rozmanitou faunu včetně endemických druhů.

Příprava

Káva je vhodná na přípravu krásného, jednoduše pitelného příjemně acidního a plného flitru. Lze ji ale využít i na plnější espresso.