Espresso blend
Náš Espresso blend je složený z naturální Brazílie a promyté Guatemaly. Je to nejtmavěji pražená káva v naší nabídce a najdete v ní tóny čokolády, oříšků a medu. Má velmi plnou chuť a je zcela bez acidity.
Příprava
Vhodný na espresso v domácím i profi kávovaru, ideální pro milovníky kávy bez acidity. Jeho plná chuť vynikne jak čistě na espressu, tak v mléčných nápojích. Pro dosažení plné chuti je vhodné dodržení vyššího času extrakce, okolo 30 sekund. Doporučujeme připravovat minimálně 1 - 2 týdny od data pražení pro ty nejlepší chuťové vlastnosti.
Parametry
Odrůda kávovníku | smíšené odrůdy |
---|---|
Nadmořská výška | Brazílie 1100 m n.m., Guatemala 1400-2000 m n.m. |
Metoda zpracování | natural, promyté |
Chuťový profil | čokoláda, oříšky, med |
Farmář | Diego Guardía |